Koriander- og korianderristede kyllingrett

Koriander- og korianderristede kyllingrett

oppskrift på smakfull kylling med frisk cilantro og koriander. enkel å lage og perfekt for en rask middag. prøv denne deilige retten i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 2 spiseskjeer druekjerneolje
  • 1 spiseskje finhakket hvitløk
  • 1 spiseskje finhakket ingefær
  • 1 spiseskje korianderfrø
  • 1 spiseskje garam masala
  • En klype salt og pepper
  • 2 spiseskjeer tomatpuré
  • 4 kyllinglår
  • 3 kopper kyllingbuljong
  • 1 kopp hakket frisk koriander
  • 1/2 kopp knuste tomater

Fremgangsmåte

  1. 1Plasser en stor stekepanne over middels varme og tilsett oljen. Når den er varm, tilsett hvitløk og ingefær, og la det koke i 1 minutt. Tilsett koriander, garam masala, salt og pepper, og la det koke i 30 sekunder. Rør inn tomatpuréen, og legg deretter kyllinglårene i pannen. Strø over litt salt og la det koke i 5 minutter. Tilsett kyllingkraft, koriander og knuste tomater, og la det småkoke til kyllingen er gjennomkokt, omtrent 30 minutter. Server med rikelig med saus.