Søt og sur kylling I

Name: Søt og sur kylling I
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 boks (ca. 227 g) ananasbiter, drenert (restjuicen beholdes); 2. 1/4 kopp maisstivelse; 3. 1 3/4 kopper vann, delt; 4. 3/4 kopp hvitt sukker; 5. 1/2 kopp destillert hvit eddik; 6. 2 dråper oransje matfarge; 7. 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene, kuttet i 2,5 cm terninger; 8. 2 1/4 kopper selvhevende mel; 9. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje; 10. 2 spiseskjeer maisstivelse; 11. 1/2 teskje salt; 12. 1/4 teskje malt hvit pepper; 13. 1 egg; 14. 1 1/2 kopper vann; 15. 1 kvart liter vegetabilsk olje til steking; 16. 2 grønne paprika, kuttet i 2,5 cm biter

Lær hvordan du lager en deilig søt og sur kylling hjemme. En enkel oppskrift som passer for hele familien. Perfekt for en smakfull hovedrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 1 boks (ca. 227 g) ananasbiter, drenert (restjuicen beholdes)
2. 1/4 kopp maisstivelse
3. 1 3/4 kopper vann, delt
4. 3/4 kopp hvitt sukker
5. 1/2 kopp destillert hvit eddik
6. 2 dråper oransje matfarge
7. 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene, kuttet i 2,5 cm terninger
8. 2 1/4 kopper selvhevende mel
9. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
10. 2 spiseskjeer maisstivelse
11. 1/2 teskje salt
12. 1/4 teskje malt hvit pepper
13. 1 egg
14. 1 1/2 kopper vann
15. 1 kvart liter vegetabilsk olje til steking
16. 2 grønne paprika, kuttet i 2,5 cm biter

Fremgangsmåte

1I en kjele, bland sammen 1 1/2 kopper vann, sukker, eddik, den reserverte ananasjuicen og oransje matfarge. Varm opp til kokepunktet. Slå av varmen. Bland 1/4 kopp maisstivelse og 1/4 kopp vann; rør sakte inn i kjelen. Fortsett å røre til blandingen tykner.
2Bland mel, 2 spiseskjeer olje, 2 spiseskjeer maisstivelse, salt, hvit pepper og egg. Tilsett gradvis 1 1/2 kopper vann for å lage en tykk røre. Rør godt for å blande. Tilsett kyllingbitene, og rør til kyllingen er godt dekket.
3Varm opp olje i en stekepanne eller wok til 180 grader C (360 grader F). Stek kyllingbitene i den varme oljen i 10 minutter, eller til de er gylne. Ta ut kyllingen og la den renne av på kjøkkenpapir.
4Når retten er klar til servering, legg lagvis grønne paprika, ananasbiter og kokte kyllingbiter på et fat. Hell den varme søt-sure sausen over.

Nøkkelord

søt og sur kylling enkel oppskrift hovedrett middag

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Kjøttkaker

Vegetarisk tortilla-gryte

Varm brokkolisalat med sprøstekt bacon og spinat

Magnifik ostete brune ris

Paella del Reyes' kombinasjons-paella

Søtset and med femkrydder, servert med snøerter og vannkreps.