Lær hvordan du lager den perfekte irske soda bread med denne enkle oppskriften. Rask, smakfull og ideell for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
3 kopper hvetemel
1 spiseskje bakepulver
1/3 kopp hvitt sukker
1 teskje salt
1 teskje natron
1 egg, lett pisket
2 kopper kulturmelk
1/4 kopp smør, smeltet
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en avlang form på 23 x 13 cm.
2Bland mel, bakepulver, sukker, salt og natron. Pisk egg og kulturmelk sammen, og tilsett alt på en gang i melblandingen. Rør forsiktig til det er akkurat blandet. Rør inn smør. Hell deigen i den forberedte formen.
3Stek i 65 til 70 minutter, eller til en kakepinne satt inn i brødet kommer ut rent. Avkjøl på en rist. Pakk inn i folie i flere timer eller over natten for best smak.