Fremgangsmåte

1. 11. I en stor gryte over middels varme, bland løk, hvitløk og karbonadedeig og stek i 10 minutter, eller til kjøttet er godt brunet. Tilsett chilipepper, spisskummen, oregano, kanel, cayennepepper etter smak og hvit pepper etter smak, og stek i ytterligere 5 minutter.
2. 22. Tilsett to bokser bønner og kyllingkraften i gryten. Ta den tredje boksen med bønner og kjør dem til en glatt puré i en blender eller matprosessor. Tilsett dette i gryten sammen med osten. Rør godt og la det småkoke i 10 minutter, slik at osten smelter.