Ristede nye røde poteter

Ristede nye røde poteter

Lær hvordan du lager perfekte røstede nye røde poteter. En enkel oppskrift som passer for alle anledninger. Perfekt tilbehør til kjøtt eller som vegetarrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 3 pund små røde nye poteter, delt i to
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1 teskje salt og nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

  1. 1Juster ovnracket til laveste posisjon og varm ovnen til 450 grader. Vend potetene i olje, salt og pepper. Legg dem med skjæreflaten ned på et stort stekebrett med oppsving eller en langpanne med høye kanter.
  2. 2Stek til de er møre og gyldne, ca. 30 minutter (sjekk etter 20 minutter). Overfør til et serveringsfat.