Rabarbra og jordbær med sprø topping
oppskrift på rhubarb strawberry crunch, en frisk og søt dessert med jordbær og rabarbra. perfekt for sommeren, enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 kopp hvitt sukker
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 3 kopper skivede ferske jordbær
- 3 kopper hakket rabarbra
- 1 ½ kopper hvetemel
- 1 kopp pakket brunt sukker
- 1 kopp smør
- 1 kopp havregryn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle, bland hvitt sukker, 3 spiseskjeer mel, jordbær og rabarbra. Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- 3Bland 1 ½ kopper mel, brunt sukker, smør og havregryn til en smuldrete konsistens. Du kan gjerne bruke en kakeskje eller en gaffel for å blande det godt. Smuldre over rabarbra- og jordbærblandingen.
- 4Stek i ovnen i 45 minutter, eller til toppen er sprø og lett gyllenbrun.
