Helbredende kål- og grønnsakssuppe

Helbredende kål- og grønnsakssuppe

Oppdag den helbredende kålsuppeoppskriften som er perfekt for en sunn livsstil. Enkel å lage, næringsrik og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 3 spiseskjeer olivenolje
  • 2. 1/2 løk, hakket
  • 3. 2 fedd hvitløk, hakket
  • 4. 2 liter vann
  • 5. 4 teskjeer kyllingbuljongpulver
  • 6. 1 teskje salt, eller etter smak
  • 7. 1/2 hodekål, kjernet og grovhakket
  • 8. 1 (410 gram) boks italienske hermetiske tomater, drenert og hakket

Fremgangsmåte

  1. 11. I en stor gryte, varm opp olivenolje over middels varme. Rør inn løk og hvitløk; kok til løken er gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
  2. 22. Rør inn vann, buljong, salt og pepper. Kok opp, og rør deretter inn kål. La det småkoke til kålene faller sammen, ca. 10 minutter.
  3. 33. Rør inn tomater. Kok opp igjen, og la det småkoke i 15 til 30 minutter, ofte omrøring.