ostesaus
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull cheese sauce, perfekt som tilbehør til pølser, pommes frites eller grønnsaker. Rask og enkel oppskrift.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 1/2 kopper melk, delt
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 2 kopper revet Colby Longhorn-ost
- 1/2 teskje hvitløksalt
- 1/8 teskje malt rød pepper
- 4 dråper gul matfarging
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du 1/2 kopp melk med maisstivelse; rør godt og sett til side.
- 2I en middels stor kjele over svak varme blander du osten med 2 kopper melk og smelter den. Rør inn hvitløk, salt, rød pepper og matfarging. Til den smeltede osten tilsetter du maisstivelsesblandingen og rører godt.
