ostesaus

ostesaus

Lær hvordan du lager en enkel og smakfull cheese sauce, perfekt som tilbehør til pølser, pommes frites eller grønnsaker. Rask og enkel oppskrift.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 2 1/2 kopper melk, delt
  • 2 spiseskjeer maisstivelse
  • 2 kopper revet Colby Longhorn-ost
  • 1/2 teskje hvitløksalt
  • 1/8 teskje malt rød pepper
  • 4 dråper gul matfarging

Fremgangsmåte

  1. 1I en liten bolle blander du 1/2 kopp melk med maisstivelse; rør godt og sett til side.
  2. 2I en middels stor kjele over svak varme blander du osten med 2 kopper melk og smelter den. Rør inn hvitløk, salt, rød pepper og matfarging. Til den smeltede osten tilsetter du maisstivelsesblandingen og rører godt.