Lær hvordan du lager deilige sjokoladebelagte peppermyntepatties med enkel oppskrift. Perfekt som søtt tilbehør eller gave. Enkel å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 20
dessert
Ingredienser
1 kopp most potetmos
1 teskje salt
2 spiseskjeer smør smeltet
2 teskjeer peppermynteekstrakt
8 kopper melis
8 (1 unse) firkanter med halv-søt sjokolade
2 spiseskjeer fettstoff
Fremgangsmåte
1Bland potetene, salt, smør og peppermynteekstrakt i en stor bolle. Bland gradvis inn melis, til du får en deig som er mulig å jobbe med, mellom 6 og 8 kopper.
2Elt lett, og trill deigen til kirsebærstore kuler. Flate ut kulene til små kaker. Legg dem på ark med vokspapir, og la dem tørke over natten.
3Ha sjokolade og kortere i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen, rør av og til, til det er smeltet og jevnt. Dypp kakene i den smeltede sjokoladen, og la dem avkjøle på vokspapiret.