Meksikansk ildris
Lær hvordan du lager mexicansk fire rice med krydret smak og fargerike ingredienser. Perfekt til hverdags eller fest. Enkelt og raskt å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 2/3 kopper vann
- 1 1/3 kopper ukokt langkornet hvit ris
- 450 gram ferdigkvernet svinefarse til frokostpølse
- 1 (454 gram) krukke med picantesaus
- 1 (227 gram) beger med rømme
- 227 gram revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, kok opp vannet. Rør inn risen. Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke i 20 minutter.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3I en stekepanne over middels varme, kok pølsen til den er jevnt brun.
- 4I en middels stor ildfast form, bland den kokte risen, den kokte pølsen, picantesausen og rømme. Topp med revet cheddarost.
- 5Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, til osten er boblende.
