Mors brune saus
Lær hvordan du lager en deilig og enkel brun saus med mom's brown gravy oppskrift. Perfekt til kjøttretter og helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 teskje gjæruttrekkspredning, for eksempel Marmite/Vegemite
- 1 teskje løkpulver
- 1 teskje salt
- 1 ½ kopper varmt vann
- 4 spiseskjeer smør
- ½ kopp kaldt vann
- 2 spiseskjeer maisstivelse
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en kjele over middels varme. Rør inn gjærpaste, løkpulver og salt til det er jevnt. Visp gradvis inn 1 1/2 kopper vann slik at det ikke dannes klumper. Kok opp. I en liten kopp, rør sammen 1/2 kopp kaldt vann og maisstivelse. Rør maisstivelsesblandingen inn i kjelen, og la det koke videre til det tykner. La det avkjøle litt før servering.
