Kalde ovnsbakte popovers
Lær hvordan du lager perfekte cold oven popovers med denne enkle oppskriften. En deilig bakst som passer til frokost eller brunch, klar på under 30 minutter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 6
bakeverk
Ingredienser
- 3 egg
- 1 kopp melk
- 1 kopp hvetemel
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Smør 12 muffinsformer med smør eller legg i papirformer. Sett muffinsformene i kjøleskapet mens du lager røren.
- 2Knekk eggene i en bolle og pisk godt. Tilsett melk, mel og salt. Pisk med en visp eller skje, og sørg for å unngå klumper. Hell røren i de forberedte muffinsformene, og fyll hver form tre fjerdedeler.
- 3Plasser popoverne i en kald ovn. Still inn ovnen på 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit). Sett ovnen på og stek i 30 minutter, til de er gylne og puffete. Server umiddelbart. Hvis du må holde dem varme, stikk hull på dem og hold dem varme i en ovn på 75 grader Celsius (170 grader Fahrenheit).
