Barnevennlig pastasalat
oppskrift på en enkel og barnevennlig pastasalat som passer for hele familien. smakfull, rask å lage og perfekt for sommermat eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 12 unser mors formede pasta, som radiator
- 8 skiver tynn bacon
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp hel melk
- 4 spiseskjeer hvit eddik
- 1/2 teskje salt
- En klype sukker, valgfritt
- 10 unser drueplommetomater (gule og røde), delt i to på langs
- 1/2 pund cheddarost, skåret i små terninger
- 3 grønne løk, tynne skiver
- Nykvernet svart pepper
- 24 hele basilikumblader, chiffonade
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Kok pastaen etter anvisning på pakken. Sil av vannet og skyll i kaldt vann til den er avkjølt. Sett til side.
- 3Kutt baconet i 1/2-tommers biter og ha det i en stor stekepanne. Stek til det er lett sprøtt, og legg det deretter på en tallerken med tørkepapir.
- 4Til dressingen blander du majones, melk, eddik, salt og sukker (hvis du bruker det) i en liten bolle.
- 5Rør sammen pastaen, dressingen, tomatene, baconet, Cheddar-ost og grønn løk i en stor bolle. Smak til med salt og pepper, og tilsett mer om nødvendig.
- 6Rør inn basilikum til slutt.
