Sylteagurk og kål

Sylteagurk og kål

Lær hvordan du lager deilige syltede agurker og kål med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør til sommermåltider og sunn snacks.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 2/3 engelsk agurk
  • 1/2 liten rødkål
  • 1 rød løk
  • 1 kopp riseddik
  • 2/3 kopp sukker
  • 1/2 kopp vann
  • 4 teskjeer salt

Fremgangsmåte

  1. 1Halvér agurken på langs, og skjær den deretter i tynne skiver på tvers. Skjær også kål og rød løk i tynne skiver (en food processor med skivemodul eller en mandolin vil fungere godt). Bland agurk, kål og løk i en bolle. Kok opp de resterende ingrediensene i en kjele under omrøring, og hell umiddelbart over agurkblandingen. Vend sammen og la stå ved romtemperatur i ca. 10 minutter, med jevnlige omrøringer. For å kjøle ned raskere, kan du sette det i fryseren i 15 minutter.