Hot and Sweet Smoked Nuts
Lær hvordan du lager deilige hot and sweet smoked nuts med enkel oppskrift. Perfekt snack for enhver anledning, med en kombinasjon av søtt og krydret smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
snacks
Ingredienser
- 3 spiseskjeer smeltet smør eller olivenolje
- 3 spiseskjeer honning
- 1 spiseskje sukker
- 2 1/2 teskjeer krydder-salt
- 1/2 teskje chipotle-pepperpulver
- 1/2 teskje knuste rød pepperflak
- 1/2 teskje malt kanel
- 2 1/2 kopper hele, naturlige mandler
Fremgangsmåte
- 1I en blandebolle blander du smør eller olje, honning, sukker og alle krydderne. Sørg for at eventuelle klumper av cayenne eller kanel er brutt opp og blandet inn i blandingen. Resultatet skal bli en tykk, klissete krydderblanding. Tilsett nøtter og rør godt for å dekke dem jevnt.
- 2Legg nøttene på halve av et 12-tommers stykke aluminiumsfolie av kraftig kvalitet, i ett lag. Brett over for å lage en konvolutt, og stikk hull med en kniv for å lage tre 1-tommers snitt. Plasser konvolutten på øverste rist i røyken, og lukk lokket. Røyk i 20 til 25 minutter, og åpne én gang for å riste konvolutten og røre rundt i den.
