Vannmelon- og rødbetesuppe
oppdag en frisk og fargerik oppskrift på vannmelon og rødbetesuppe, perfekt for sommermåltider og sunn nytelse
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 (15-unse) boks rødbeter, avrent
- 1 halv vannmelon, hakket
- 2 appelsiner, skrelt og kjernet
- 1 kopp vann, valgfritt
- 2 spiseskjeer fersk dill, hakket, pluss mer til pynt
- Salt og hvit pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene godt sammen til en jevn konsistens. For en jevnere tekstur kan du tilsette omtrent 1 kopp vann. La det stå i kjøleskapet i minst 6 timer. Smak til med fersk dill, salt og hvit pepper. Pynt med fersk dill.
