Stekte gulrøtter
Lær hvordan du lager deilige sauterte gulrøtter med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til enhver middag. Rask og smakfull rett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 pund gulrøtter
- 1 teskje kosher salt
- 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 1 1/2 spiseskjeer hakket fersk dill eller flatbladet persille
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Skrell gulrøttene og skjær dem diagonalt i 1/4-tommers skiver. Du skal ha omtrent 6 kopper gulrøtter.
- 3Legg gulrøttene, 1/3 kopp vann, salt og pepper i en stor (10- til 12-tommers) stekepanne og kok opp.
- 4Dekk til pannen og kok på middels lav varme i 7 til 8 minutter, til gulrøttene er akkurat gjennomkokte.
- 5Tilsett smør og stek i ytterligere ett minutt, til vannet har fordampet og gulrøttene er dekket av smør.
- 6Ta pannen av varmen, og vend inn dill eller persille.
- 7Strø over salt og pepper, og server.
