Stekte gulrøtter

Stekte gulrøtter

Lær hvordan du lager deilige sauterte gulrøtter med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til enhver middag. Rask og smakfull rett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 2 pund gulrøtter
  • 1 teskje kosher salt
  • 1/4 teskje nykvernet svart pepper
  • 2 spiseskjeer usaltet smør
  • 1 1/2 spiseskjeer hakket fersk dill eller flatbladet persille

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Skrell gulrøttene og skjær dem diagonalt i 1/4-tommers skiver. Du skal ha omtrent 6 kopper gulrøtter.
  3. 3Legg gulrøttene, 1/3 kopp vann, salt og pepper i en stor (10- til 12-tommers) stekepanne og kok opp.
  4. 4Dekk til pannen og kok på middels lav varme i 7 til 8 minutter, til gulrøttene er akkurat gjennomkokte.
  5. 5Tilsett smør og stek i ytterligere ett minutt, til vannet har fordampet og gulrøttene er dekket av smør.
  6. 6Ta pannen av varmen, og vend inn dill eller persille.
  7. 7Strø over salt og pepper, og server.