Mamas potetsalat
Lær hvordan du lager en deilig og enkel potetsalat med mama's potato salad-oppskriften. Perfekt til sommergrilling eller som tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 dusin små, nye poteter, skrellet og delt i to
- 2. 4 hardkokte egg, hakket
- 3. 1 til 2 selleristilker, finhakket
- 4. 1 middels løk, hakket
- 5. 2 spiseskjeer hakket pimiento
- 6. 3 spiseskjeer søt sylteagurk, relish
- 7. 4 til 5 spiseskjeer majones
- 8. 1 spiseskje gul sennep
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 1/2 teskje nykvernet pepper
- 11. 1/2 teskje sukker
Fremgangsmåte
- 1Kok potetene i omtrent 20 minutter, eller til de er møre, og la dem avkjøle. I en stor bolle blander du de resterende ingrediensene. Rør godt og sett i kjøleskapet før servering.
