Fersk dillsaus

Fersk dillsaus

Lær hvordan du lager en deilig fersk dillsaus med enkle ingredienser. Perfekt som tilbehør til fisk og sjømat. Rask og enkel oppskrift!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1/2 kopp god majones, for eksempel Hellmann's
  • 1/2 kopp rømme
  • 1/2 kopp naturell yoghurt, for eksempel Stonyfield
  • 2 spiseskjeer kremost, romtemperert
  • 1/2 kopp hakkede vårløk, både hvite og grønne deler (4 vårløk)
  • 1/2 kopp finhakket fersk dill
  • 1/4 kopp finhakket fersk flatbladpersille
  • 1 teskje revet sitronskall
  • 2 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
  • Kosher-salt og nykvernet svart pepper
  • 1 kopp utkjernede, revne hothouse-agurker

Fremgangsmåte

  1. 1Plasser majones, rømme, yoghurt, kremost, vårløk, dill, persille, sitronskall, sitronsaft, 2 teskjeer salt og 1 teskje pepper i bollen til en food processor utstyrt med stålblad. Kjør i noen sekunder, til det er godt blandet. Tilsett agurk og kjør i noen sekunder til, til det er godt kombinert. Hell over i en beholder og sett i kjøleskapet i noen timer for å la smakene utvikle seg.