Fersk dillsaus
Lær hvordan du lager en deilig fersk dillsaus med enkle ingredienser. Perfekt som tilbehør til fisk og sjømat. Rask og enkel oppskrift!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp god majones, for eksempel Hellmann's
- 1/2 kopp rømme
- 1/2 kopp naturell yoghurt, for eksempel Stonyfield
- 2 spiseskjeer kremost, romtemperert
- 1/2 kopp hakkede vårløk, både hvite og grønne deler (4 vårløk)
- 1/2 kopp finhakket fersk dill
- 1/4 kopp finhakket fersk flatbladpersille
- 1 teskje revet sitronskall
- 2 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 1 kopp utkjernede, revne hothouse-agurker
Fremgangsmåte
- 1Plasser majones, rømme, yoghurt, kremost, vårløk, dill, persille, sitronskall, sitronsaft, 2 teskjeer salt og 1 teskje pepper i bollen til en food processor utstyrt med stålblad. Kjør i noen sekunder, til det er godt blandet. Tilsett agurk og kjør i noen sekunder til, til det er godt kombinert. Hell over i en beholder og sett i kjøleskapet i noen timer for å la smakene utvikle seg.
