Varm spinatsalat med egg og bacon

Varm spinatsalat med egg og bacon

oppskrift på varm spinatsalat med egg og bacon, en næringsrik og smakfull rett perfekt for sommermåltidet eller en lett lunsj

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1/4 kopp olivenolje og vinaigrettedressing
  • 4 kopper ferdigpakket babyspinat
  • 1 kopp kvartede artisjokkhjerter
  • 2 hardkokte egg, skivet
  • 1/4 kopp smuldret ekte baconpulver

Fremgangsmåte

  1. 1Varm opp dressingen i en mikrobølgesikker bolle på full effekt i 30 sekunder.
  2. 2Bland spinat, artisjokkhjerter, egg og bacon i en stor bolle. Hell den varme dressingen over og vend forsiktig slik at salaten blir godt dekket.
  3. 3Server umiddelbart.