Andres gang med kjøttsaus til pasta

Andres gang med kjøttsaus til pasta

oppskrift på second time around kjøttsaus for pasta. enkel, smakfull og rask å lage. perfekt for en mettende middag for hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 2 spiseskjeer smør
  • 2. 1/2 kopp finhakket løk, paprika og sopp
  • 3. 1 spiseskje paprika
  • 4. Omtrent 2 kopper kokt, terningkuttet storfekjøtt
  • 5. Omtrent 1 til 2 kopper rester av grønnsaker, hakket
  • 6. 1 kopp hakkede hermetiske plommetomater eller rester av kraft
  • 7. Salt og nykvernet svart pepper
  • 8. 1/2 kopp rømme
  • 9. 1/4 kopp hakket dill
  • 10. Kokt ris eller eggnudler

Fremgangsmåte

  1. 11. Varm smør i en stekepanne. Kok løk, pepper og sopp i omtrent 10 minutter eller til de er møre. Tilsett paprika, tomater eller væske og la det småkoke; smak til med salt og pepper.
  2. 22. Tilsett storfekjøtt og grønnsaker i sausen og varm forsiktig opp til alle ingrediensene er gjennomvarme. Ta av varmen, tilsett rømme hvis du ønsker det, og dill; server over nudler, kokte poteter eller ris.