Andres gang med kjøttsaus til pasta
oppskrift på second time around kjøttsaus for pasta. enkel, smakfull og rask å lage. perfekt for en mettende middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 2. 1/2 kopp finhakket løk, paprika og sopp
- 3. 1 spiseskje paprika
- 4. Omtrent 2 kopper kokt, terningkuttet storfekjøtt
- 5. Omtrent 1 til 2 kopper rester av grønnsaker, hakket
- 6. 1 kopp hakkede hermetiske plommetomater eller rester av kraft
- 7. Salt og nykvernet svart pepper
- 8. 1/2 kopp rømme
- 9. 1/4 kopp hakket dill
- 10. Kokt ris eller eggnudler
Fremgangsmåte
- 11. Varm smør i en stekepanne. Kok løk, pepper og sopp i omtrent 10 minutter eller til de er møre. Tilsett paprika, tomater eller væske og la det småkoke; smak til med salt og pepper.
- 22. Tilsett storfekjøtt og grønnsaker i sausen og varm forsiktig opp til alle ingrediensene er gjennomvarme. Ta av varmen, tilsett rømme hvis du ønsker det, og dill; server over nudler, kokte poteter eller ris.
