Sjokoladebruniebiter med sprø tekstur
Lær hvordan du lager en deilig chocolate brownie crunch med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks for alle sjokoladekjennere.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1. Smør, til smøring av formen
- 2. 1 (21-ounce) boks med brownie-miks
- 3. 3 store egg
- 4. 1 kopp hakkede pekannøtter
- 5. 10 sjokolade-karamellbelagte vafler
- 6. Ganache, til brownie-topping, oppskrift følger
- 7. Pisket krem, oppskrift følger
- 8. Ferske bringebær
- 9. Sjokoladespon
- 10. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 11. 4 unser semisøt sjokolade, finhakket
- 12. 1/2 kopp tung krem, varmet
- 13. 1 kopp tung krem
- 14. 1/4 kopp melis
- 15. 2 spiseskjeer cognac
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 33. Forbered brownies etter anvisning på pakken for "kakeaktige" brownies, men tilsett ytterligere 3 egg.
- 4Fordel halvparten av røren i en smurt 20x20 cm (8x8 tommer) form, og jevnt fordel pecannøtter og sjokolade-karamellbelagte wafers på toppen.
- 5Dekk med resten av røren.
- 6Stek i 35 til 40 minutter, eller til brownies er nesten gjennomstekt.
- 7Ta brownies ut av ovnen.
- 8Avkjøl helt.
- 9Fjern brownies fra formen og behold kvadratet intakt.
- 10Plasser på en bakeplate.
- 114. Topp med ganache, pisket krem, bringebær og sjokoladespon.
- 125. Bland sammen sirup og sjokolade.
- 13Hell varm krem over sirupen og sjokoladen.
- 14Rør til det er smeltet.
- 156. Pisk den tykke kremen, og tilsett sukker og cognac.
