
Shanes søte og sure kjøttboller
oppskrift på shane's søt og sur kjøttboller - en deilig rett med balanse mellom søtt og surt, perfekt for middagen. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund kokte og frosne kjøttboller, tint
- 2. To bokser á 8 unser ananasbiter, drenert, med saften bevart
- 3. 1/2 kopp Dijon-sennep
- 4. 1 hakket rød eller hvit løk
- 5. 1/2 kopp hakket grønn løk
- 6. 6 finhakkede hvitløksfedd
- 7. Søt og sur saus, oppskrift følger
- 8. Grovkvernet svart pepper
- 9. 4 kopper ketchup
- 10. 1/4 kopp vann
- 11. 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 12. 1 kopp sukker
- 13. 1/4 kopp hvit eddik
- 14. Svart pepper (omtrent 2 spiseskjeer)
- 15. 2 spiseskjeer ananasjuice
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 22. Legg de tinte kjøttbollene i en dyp, ikke-smurt bakeform. Topp kjøttbollene med ananasbiter. I en middels stor bolle blander du sennep, rødløk, grønn løk og hvitløk. Bland godt. Fordel sennepssausen over kjøttbollene og ananasen. Tilsett søt- og sursaus og krydre med svart pepper.
- 33. Stek i 30 minutter. Ta ut formen av ovnen; tilsett den resterende ananasjuicen, rør om for å blande, og sett formen tilbake i ovnen i ytterligere 30 minutter. Server mens det er varmt.
- 44. I en kjele blander du alle ingrediensene. Kok opp på høy varme. Følg med, og gå ikke bort. Kok i 2 minutter under omrøring. Etter 3 til 4 minutter tar du kjelen av varmen og lar den stå i 2 minutter under omrøring. Bruk sausen samme dag, eller oppbevar den i kjøleskapet i maks 2 til 3 uker.


