Fremgangsmåte

1. 11. I en stor foodprosessor, blend chipotlene, hvitløk, Worcestershire, tomater, øl og koriander. Tilsett puréen i en non-stick stekepanne og varm opp til sausen bobler. Lag 2 porsjoner av gangen, varm opp 1 stilk smør med 2 teskjeer habanero i en stor stekepanne. Når smøret er smeltet, tilsett en tredjedel av pastaen og en tredjedel av Diablo-sausen. Bland godt i 20 sekunder, fjern fra varmen og sett til side. Gjenta 2 ganger. Topp med 1 reke innpakket i bacon per porsjon. Denne oppskriften er levert av en kokk, restaurant eller kulinarisk profesjonell, og kan ha blitt skalert ned fra en stor oppskrift. Food Network Kitchens' kokker har ikke testet denne oppskriften, i de angitte proporsjonene, og kan derfor ikke gi noen garanti for resultatet.
2. 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg baconet på et stekebrett og stek til det er halvkokt, ca. 8 til 10 minutter. La baconet avkjøle til romtemperatur. Pakk hver reke inn i ett baconskive og fest med en tannpirker. Grill til rekene er gjennomkokte og baconet er sprøtt, ca. 2 til 3 minutter.