Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade-mint cookie crunch fudge. Perfekt som en søt dessert eller snacks. Enkel å lage og utrolig smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kopper sukker
- 2. 1/3 kopp usøtet kakaopulver
- 3. 1 boks (5 unser) kondensert melk (ikke kondensert melk)
- 4. 1/2 stykke (1/4 kopp) smør eller margarin (ikke smørspredning)
- 5. 1 kopp (6 unser) mintsmakende halv-søt sjokoladechips
- 6. 16 runde sjokoladekjeks med kremfyll
Fremgangsmåte
- 1Lin en 20 cm stor kvadratisk form med aluminiumsfolie og smør folien. Bland sukker og kakao i en tung kjele på 3 liter. Rør inn melk og smør. Kok opp over middels varme, rør kontinuerlig. Uten å røre, la det koke kraftig i 5 minutter. Ta av varmen; tilsett sjokoladeknapper og rør til de er smeltet og glatt. Fordel 1 kopp av blandingen i den forberedte formen, legg på kjeks, og fordel deretter resten av fudgen jevnt over. Sett i kjøleskapet i 6 timer til den er fast. Vend formen opp ned, fjern folien, vend fudgen igjen og kutt i 2,5 cm store firkanter.
