Fremgangsmåte

1. 1Varm ovnen opp til 175 grader Celsius. Spray en 20x20 cm (8 eller 9 tommer) kvadratform med non-stick bake- eller kokespray. Del deigen i to på tvers. Med fingrene, trykk ut halvparten av deigen i bunnen av den sprayede formen. Stek ved 175 °C i 6 til 12 minutter, eller til kantene er lett gyldne. Ta den delvis stekte bunnen ut av ovnen. La den avkjøle i 10 minutter.
2. 2Mens bunnen avkjøles, i en middels stor, mikrobølgeovnsikker bolle, bland sammen smør, sjokoladeknapper og peanøttsmør. Varm i mikrobølgeovnen på middels effekt i 1 til 1 ½ minutt, eller til blandingen er smeltet, og rør hver 30. sekund til den er glatt. Tilsett shoestring-poteter og peanøtter; rør forsiktig for å dekke. Skje og fordel forsiktig blandingen over bunnen. Smuldre den resterende halvdelen av deigen over toppen. Strø over kokos. Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 12 til 22 minutter, eller til det er stivnet og gyllent. La avkjøle i 30 minutter. Sett i kjøleskapet i 30 minutter eller til det er fast. Skjær i barer.