Fiesta tomatskive-salat

Name: Fiesta tomatskive-salat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 3 pund blandede tomater (i ulike farger), skåret i båter; 2. 1/2 kopp olivenolje; 3. 2 spiseskjeer limesaft; 4. 1 teskje chilipulver; 5. 1 teskje malt spisskummen; 6. 2 hvitløksfedd, finhakket; 7. Kosher-salt og nykvernet svart pepper; 8. 1/2 bunt fersk koriander, bare bladene

Lær hvordan du lager en frisk og smakfull fiesta tomato wedge salad. Perfekt som forrett eller tilbehør for en sommerlig smakskupp.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 3 pund blandede tomater (i ulike farger), skåret i båter
2. 1/2 kopp olivenolje
3. 2 spiseskjeer limesaft
4. 1 teskje chilipulver
5. 1 teskje malt spisskummen
6. 2 hvitløksfedd, finhakket
7. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
8. 1/2 bunt fersk koriander, bare bladene

Fremgangsmåte

11. Legg tomatbåtene i en stor bolle.
22. Bland olivenolje, limejuice, chilipulver, spisskummen, hvitløk og litt salt og pepper i et glasskrus, og hell det over tomatbåtene. Strø over koriander. Vend forsiktig for å blande.

Nøkkelord

tomatsalat forrett sommer enkel rask frisk

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Pizzette med Gorgonzola, Tomat og Basilikum

Reker i cocktail med sitron-dippsaus

Eddikbasert kålsalat

Favasalat med sitronvinaigrette og skivet Manchego-ost

Cippollini-løkspyd

Eggplant- og valnøttfylte filodeigpaj