Pure av erter

Name: Pure av erter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 1 pakke (32 gram) frosne erter, tint i mikrobølgeovnen i omtrent 5 minutter (eller ferske kokte erter); 2. 2. 6 kvister fersk mynte, blader og mykere stilker kun; 3. 3. 1 ½ kopper naturell gresk yoghurt; 4. 4. 2 hvitløksfedd, skrellet og grovhakket; 5. 5. 1 teskje kosher salt; 6. 6. 1 teskje usaltet riseddik

Lær hvordan du lager en deilig ertepuré med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til mange retter og rask å lage.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 20 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1. 1 pakke (32 gram) frosne erter, tint i mikrobølgeovnen i omtrent 5 minutter (eller ferske kokte erter)
2. 2. 6 kvister fersk mynte, blader og mykere stilker kun
3. 3. 1 ½ kopper naturell gresk yoghurt
4. 4. 2 hvitløksfedd, skrellet og grovhakket
5. 5. 1 teskje kosher salt
6. 6. 1 teskje usaltet riseddik

Fremgangsmåte

11. Ha alle ingrediensene i en foodprocessor og kjør til det er glatt. Ferdig!

Nøkkelord

ertepuré enkel oppskrift tilbehør vegetar rask

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Kamskjell med karri-risting og ertepuré

Rødalinssuppe med krydret olje

Stekt svinekjøtt i hvitløksaus

Skillet med neper og poteter med bacon

Brokkoli Rabe, svarte oliven og røkt mozzarella-pizza

Persillepoteter med safran