Bonusoppskrift: En gigantisk burgerstabel innpakket i kål
Oppdag hvordan du lager en imponerende og smakfull burgerstabel innpakket i store kålblad. Perfekt for store middager og spesielle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 hode grønnkål (du vil ikke bruke alt!), forsiktig utkjernet med en kniv
- 1 frossen kjøttfri hamburgerliknende burgerpatty med omtrent 100 kalorier
- 1 skive løk
- 2 skiver tomat
- Ketchup, valgfritt, som topping
- Sennep, valgfritt, som topping
Fremgangsmåte
- 1Serveringsforslag: dillpicklespears
- 2Plasser hodekålen i en stor mikrobølgesikker bolle, og varm den i ca. 4 minutter, til de ytre bladene begynner å løsne.
- 3Når den er avkjølt nok til å håndteres, fjern kålen fra bollen. Fjern forsiktig to hele ytre blader fra kålen, og legg dem tilbake i bollen. (Sett resten av kålen til side til en annen bruk.)
- 4Tilsett 2 spiseskjeer vann i bollen med kålbladene. Dekk til og varm i mikrobølgeovnen i ca. 2 minutter, til bladene er veldig myke.
- 5I mellomtiden, spray en stekepanne med non-stick spray og varm opp til middels varme på komfyren. Legg i burgeren og løkskivene, og stek i ca. 4 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
- 6Legg en kålblad på tallerkenen, og topp med burgeren, etterfulgt av en tomatskive, løk, og en ny tomatskive. Hvis du vil, kan du toppe med ketchup og sennep. Legg forsiktig det andre bladet oppå. Server med pickles, hvis du vil, og nyt!
