Hren: Pepperrot

Hren: Pepperrot

oppskrift og tips for å bruke horseradish i matlagingen. lær hvordan du lager en smakfull rett med hren og oppdag dens bruksområder.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1 pund pepperrotrot
  • 3 eller 4 ferske rødbeter, kokte eller hermetiske hele rødbeter
  • 1 teskje salt
  • 1 teskje sukker
  • 2 unser eddik

Fremgangsmåte

  1. 1Skrell eller rasp pepperrotrot, og riv den på et fint rivjern. Riv rødbeter eller ha dem i en blender. Bland pepperrot og rødbeter, og tilsett salt, sukker og eddik. Hell blandingen på glass.