Hren: Pepperrot
oppskrift og tips for å bruke horseradish i matlagingen. lær hvordan du lager en smakfull rett med hren og oppdag dens bruksområder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pund pepperrotrot
- 3 eller 4 ferske rødbeter, kokte eller hermetiske hele rødbeter
- 1 teskje salt
- 1 teskje sukker
- 2 unser eddik
Fremgangsmåte
- 1Skrell eller rasp pepperrotrot, og riv den på et fint rivjern. Riv rødbeter eller ha dem i en blender. Bland pepperrot og rødbeter, og tilsett salt, sukker og eddik. Hell blandingen på glass.
