Torsk med saltskorpe

Name: Torsk med saltskorpe
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 sitron, revet skall; 2. 1 spiseskje ferskt hakket dill; 3. 1 spiseskje olivenolje; 4. 2 kopper grovt salt; 5. 680 gram tunfiskfilet

oppskrift på salt-krustet tunfisk som er perfekt til helgen. enkel å lage, smakfull og imponerende rett for alle fiskelskere.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 1 sitron, revet skall
2. 1 spiseskje ferskt hakket dill
3. 1 spiseskje olivenolje
4. 2 kopper grovt salt
5. 680 gram tunfiskfilet

Fremgangsmåte

11. I en liten bolle, tilsett sitronskall, dill og olivenolje og bland godt. Gni tunfiskstykket inn i blandingen og la det marinere, dekket, i kjøleskapet i 1 time.
22. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
33. Plasser 2 kopper salt på et stekebrett. Legg en side av tunfisken i saltet og plasser den i en veldig varm ovn eller på en grill, og stek i 15 til 20 minutter for medium-rare til medium, eller lenger hvis ønskelig. Alle sider skal være brent, og innsiden av tunfisken skal være rå.

Nøkkelord

tunfisk salt-krustet hovedrett fisk enkel smakfull

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Fisk bakt i salt med romescosaus

Soltørket tomat, svart oliven og mozzarella orzo-gratin

Austins Shrimp Alfredo

Ristet hvitløk- og balsamico-steinssaus

Misobutter med gressløk

Ham på ciabatta med karamelliserte sopp og søte erteskudd