Guy's Caesar-salat
Lær hvordan du lager en deilig caesarsalat med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller lett måltid. Rask og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 egg*
- 1 teskje Worcestershire-saus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/3 kopp sitronsaft
- 1 teskje ansjospasta
- 1 kopp ekstra jomfru olivenolje
- Salt og nykvernet svart pepper
- 3 hoder romainesalat
- 1/3 kopp revet Parmesan, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Pisk egget i en stor blandingsbolle. Tilsett resten av ingrediensene, unntatt salat og ost, og visp for å blande.
- 3Kutt av stilkene på Romaine-hodene og legg salaten ut i en fan på et serveringsfat. Strø over Parmesan og hell dressingen over. Server umiddelbart.
