Guy's Caesar-salat

Guy's Caesar-salat

Lær hvordan du lager en deilig caesarsalat med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller lett måltid. Rask og smakfull!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1 egg*
  • 1 teskje Worcestershire-saus
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/3 kopp sitronsaft
  • 1 teskje ansjospasta
  • 1 kopp ekstra jomfru olivenolje
  • Salt og nykvernet svart pepper
  • 3 hoder romainesalat
  • 1/3 kopp revet Parmesan, til pynt

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Pisk egget i en stor blandingsbolle. Tilsett resten av ingrediensene, unntatt salat og ost, og visp for å blande.
  3. 3Kutt av stilkene på Romaine-hodene og legg salaten ut i en fan på et serveringsfat. Strø over Parmesan og hell dressingen over. Server umiddelbart.