rock shrimp hushpuppies oppskrift - sprø sjømatmiks i små kaker
Rokkekreps Hushpuppies
Lær hvordan du lager deilige rock shrimp hushpuppies, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med sprø ytre og saftig innside.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1 kopp maismel
1 kopp mel
1 teskje salt
1 teskje bakepulver
1/4 teskje fersk timian
1/4 teskje nykvernet pepper
1/8 teskje cayennepepper
900 gram steinreker, renset og grovhakket
1 kopp melk
2 egg
2 spiseskjeer smør, smeltet
1 teskje hakket hvitløk
1/2 kopp vårløk, tynnsnittet
Peanørolje, til steking
Fremgangsmåte
1Bland alt ovenfor i en bolle.
2Visp alle de ovenfor nevnte ingrediensene. Tilsett i den tørre blandingen og la det hvile i kjøleskapet i 15 minutter. Deretter skjeer du opp i 350-graders peanøttolje og steker til de er puffet opp og gyldne.