Fersk baket ricotta med oliven

Fersk baket ricotta med oliven

oppskrift på baked fresh ricotta med oliven, perfekt som forrett eller lett snack. enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1 1/2 kopper fersk helmelk ricotta
  • 2 egg
  • Kosher-salt og nykvernet svart pepper
  • 1 appelsin, revet skall
  • 1 kopp utstenkede blandede oliven i olje
  • 1 stor baguette, skivet

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
  3. 3Hell ricottaen i en finmasket sil over en bolle og la den stå i 10 minutter for å fjerne overflødig væske.
  4. 4Overfør osten til en bolle og tilsett egg, salt, pepper etter smak og appelsinskall.
  5. 5Rør godt til alt er godt blandet.
  6. 6Hell blandingen i en 200 ml liten ildfast form og sett den på et stekebrett.
  7. 7Stek midt i ovnen til den er puffet opp og begynner å bli brun, ca. 35 minutter.
  8. 8Ta ut av ovnen og la den stå i 5 minutter før servering.
  9. 9Server varm med oliven og baguette eller ditt favorittbrød, og nyt!