Fersk baket ricotta med oliven
oppskrift på baked fresh ricotta med oliven, perfekt som forrett eller lett snack. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 1/2 kopper fersk helmelk ricotta
- 2 egg
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 1 appelsin, revet skall
- 1 kopp utstenkede blandede oliven i olje
- 1 stor baguette, skivet
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 3Hell ricottaen i en finmasket sil over en bolle og la den stå i 10 minutter for å fjerne overflødig væske.
- 4Overfør osten til en bolle og tilsett egg, salt, pepper etter smak og appelsinskall.
- 5Rør godt til alt er godt blandet.
- 6Hell blandingen i en 200 ml liten ildfast form og sett den på et stekebrett.
- 7Stek midt i ovnen til den er puffet opp og begynner å bli brun, ca. 35 minutter.
- 8Ta ut av ovnen og la den stå i 5 minutter før servering.
- 9Server varm med oliven og baguette eller ditt favorittbrød, og nyt!
