Kamskjell på halvshell med wasabi-lime vinaigrette
oppskrift på ferske scallops serveres på skallet med en frisk wasabi lime vinaigrette, perfekt som forrett for en smakfull start på måltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 12 skrelte kamskjell (små eller sangende)
- 1 finhakket sjalottløk
- 1 teskje finhakket ingefær
- 1/4 kopp fersk limejuice
- 1 spiseskje wasabi-tobiko
Fremgangsmåte
- 1Bland alt sammen og legg det oppå kamskjellene med en skje. Pynt med litt mer wasabi-tobiko. Server på knust is eller fjellsalt.
