Krydret søtpotet
oppskrift på krydret søtpotet, perfekt som tilbehør eller vegetarrett. enkel å lage og full av smak. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/2 kopper Smucker's® aprikosmarmelade
- 1/2 kopp vann
- 2 tsps. sitronsaft
- 1/2 ts. salt
- 1/2 ts. maltnøttmuskat
- 1/4 ts. maltkanel
- 4 store søtpoteter, skrellet og delt i åtte langsgående båter
Fremgangsmåte
- 1VARM ovnen til 400 grader Fahrenheit. Bland syltetøy og vann i en tykk kjele. Kok opp blandingen over middels høy varme; skru ned varmen og la det småkoke i 5 minutter, mens du rører konstant. Ta kjelen av varmen og rør inn sitronsaft, salt, muskatnøtt og kanel.
- 2ARRANGER søtpotetene i en bakepanne. Bruk en pensel til å pensle potetene grundig med sausen, bruk omtrent halvparten av sausen. Stek i ca. 40 minutter, eller til de er møre, og pensle med resten av sausen omtrent halvveis i steketiden.
