Jicama og frukt-antojito
oppskrift på jicama og frukt antojito, en forfriskende mexicansk snack med friske frukter og sprø jicama. perfekt for sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 melon, for eksempel cantaloupe eller honningmelon, delt i to, uten frø og med skallet fjernet
- 1 jicama, skrelt, delt i to og skåret i halvmåner
- 1 lime, delt i to
- Kosher-salt
- Malt chili pulver, som ancho
Fremgangsmåte
- 1Kutt melonen i skiver som er omtrent like store som jicamaskivene.
- 2Legg jicama og melon på et fat, klem lime over frukten, og dryss deretter med salt og chilipulver etter smak. Nyt!
