Mini Corn Dogs med søt og krydret peppersalsa
Lær hvordan du lager deilige mini corn dogs med en smakfull søt og krydret pepper relish. En perfekt forrett eller snacks for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1/4 kopp ketchup
- 1/4 kopp sylteagurkede hete paprikaer, hakket
- 1/4 kopp sylteagurkede søte paprikaer, hakket
- 1 egg
- 1 pakke maismuffinblanding (8,5 unser)
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer løkpulver
- 3/4 kopp melk
- 1 kopp hvetemel
- 1 pakke cocktailpølser
- Vegetabilsk olje til steking
- 20 trepinner på 15 cm
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du ketchup og sylteagurper. Rør godt og sett til side.
- 2I en stor blandebolle blander du egg, maismuffinblanding, hvitløkspulver, løkpulver og melk. I en separat flat skål har du mel. Sett inn trepinner halvveis inn i cocktailpølsene.
- 3Varm opp olje til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i en dypfryer. Vend hver cocktailpølse i melet, rist av overflødig mel og dypp deretter i maismørdeigen. Stek 2 til 3 pølser om gangen i ca. 1 til 2 minutter, eller til de er gyldne og sprø. La dem renne av på kjøkkenpapir. Server varme med relish.
