Stekt sildfilet med sitron
Lær hvordan du lager en deilig sauteed shad fillet med sitron. En rask og smakfull hovedrett perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp instantmel
- Salt og pepper
- 450 gram shad-filét
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer smør
- Saften av én sitron
- 1/4 kopp hakket persille
Fremgangsmåte
- 1I en grunn skål, bland mel, salt og pepper, og vend fisken i det krydrede melet. Varm opp olje i en stekepanne over middels varme til den er varm. Legg fisken i pannen og stek til den er godt brunet på begge sider. Ta fisken ut og tørk den forsiktig med papir. Sett stekepannen tilbake på varmen. Tilsett smør, la det smelte, og stek til det blir brunt. Hell over sitronsaft, la det frese, og tilsett hakket persille. Anrett fisken på tallerken og hell sitron-smøret over. Server med asparges.
