Mangold- og rødløksalat
oppskrift på en frisk mango- og rødløksalat perfekt for sommermåltider. enkel å lage, sunn og smakfull. ideell som forrett eller sidesrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 kopper fersk mango i terninger
- 1/2 kopp halverte cherrytomater
- 2 spiseskjeer finhakket rødløk
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 1/2 teskje malt spisskummen
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland mango, tomater, løk, limesaft og spisskummen. Vend det forsiktig sammen. Krydre etter smak med salt og svart pepper.
