Spaghetti Mangiafuoco
Lær hvordan du lager spaghetti mangiafuoco, en smakfull italiensk rett. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn-instruksjoner for en deilig middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 kopper grovhakkede, skrelte tomater
- 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 20 cherrytomater, delt i to
- 6 ansjosfileter
- 2 hvitløksfedd, skrellet, knust og hakket
- 1 kvist fersk basilikum
- 1 kvist fersk persille
- En liten håndfull kapers
- En klype knuste rød pepperflak
- Salt
- 450 gram spaghetti
Fremgangsmåte
- 1Bland de hakkede tomatene, olivenoljen, cherrytomatene, ansjosene, hvitløken, basilikum, persillen, kapers og rød pepperflak i en stekepanne og la det småkoke i 5 minutter.
- 2Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett spaghettien og kok etter anvisning på pakken. Sil av pastaen og ha den i pannen med sausen. Vend godt sammen.
