Reker a la Planxa
Lær hvordan du lager deilige shrimp a la planxa med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommermiddager og grillkvelder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 8 store reker, uskrellet
- Olivenolje til stekepannen
- Havsalt
- Sitronbåter
Fremgangsmåte
- 1Start ved den tykke enden av hver reke, fjern 1 tomme skall og lag et snitt på 1 tomme nedover det utstikkende kjøttet. Varm opp en ren grillpanne eller stekepanne, og tørk den av med en oljet klut. Strø salt over rekene og legg dem på den varme, oljede pannen for å koke i 1 minutt. Vend dem og fortsett på den andre siden. Avslutt kokeprosessen ved å plassere hver reke med snittenden ned i 1 minutt. Server med sitronbåter.
