Hjertevarm gryte med blandede bønner og pølse
oppskrift på en smakfull og mettende bønnegryte med pølse, perfekt for en rask og næringsrik middag. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 3/4 pund søt italiensk svinepølse, uten skinn
- 10 kopper Swanson® kyllingkraft
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 2 mellomstore gulrøtter, hakket (ca. 2/3 kopp)
- 1 stilk selleri, hakket (ca. 1/2 kopp)
- 113 gram tørkede pintobønner (ca. 3/4 kopp)
- 113 gram tørkede navybønner (ca. 3/4 kopp)
- 113 gram tørkede kidneybønner (ca. 3/4 kopp)
- 6 soltørkede tomater i olje, drenert og tynne skiver (ca. 1/4 kopp)
- Revet parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Kok pølsen i en 25 cm stor stekepanne over middels høy varme til den er godt brunet, og rør ofte for å skille kjøttet. Hell av eventuelt fett.
- 2Rør inn pølse, kraft, svart pepper, gulrøtter, selleri og bønner i en 4-liters slow cooker.
- 3Dekk til og kok på LOW i 7 til 8 timer.*
- 4Rør inn tomatene. Dekk til og kok i 1 time eller til bønnene er møre. Strø over osten.
- 5*Eller på HIGH i 4 til 5 timer.
