Kylling à la Stroganoff
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull stroganoff-aktig kyllingrett. Perfekt for en rask og enkel middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar (ca. 450 gram), skåret i strimler
- 2 kopper skivede sopp (ca. 170 gram)
- 1 middels stor løk, hakket (ca. 1/2 kopp)
- 1 boks (ca. 310 gram) Campbell's® Healthy Request® Kremet Kyllingsuppe
- 1/2 kopp naturell, fettfri yoghurt
- 1/4 kopp vann
- 4 kopper medium eggnudler, kokt uten salt og avrent
- Paprikapulver
Fremgangsmåte
- 1Varm opp 1 spiseskje olje i en 25 cm stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek til den er godt brunet, rør ofte. Fjern kyllingen fra pannen.
- 2Varm opp resten av oljen i pannen over middels varme. Tilsett sopp og løk, og stek til de er møre.
- 3Rør inn suppen, yoghurten og vannet i pannen, og varm opp til kokepunktet. Legg kyllingen tilbake i pannen. Skru ned varmen til lav. La det småkoke til kyllingen er gjennomkokt. Strø over paprika, hvis ønskelig. Server kyllingen og sausen med nudlene.
