Kylling med balsamico
Lær hvordan du lager en deilig chicken balsamico med enkle ingredienser. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 skivede, benfrie kyllingbrysthalvdelar (ca. 450 g)
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 3 ss balsamicoeddik
- 3/4 kopp vann
- 1 boks (ca. 310 g) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 1 kopp hakkede plommetomater eller 1/2 kopp tynne skiver av soltørkede tomater
- 1/2 kopp skivede, utsteinede kalamataoliven
- 1/2 ts tørkede oregano-blader, knust
- 1/4 kopp smuldret fetaost
- Varm kokt orzo-pasta
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en 25-centimeters stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek i 10 minutter, eller til den er godt brunet på begge sider. Ta kyllingen ut av pannen. Rør inn hvitløk, eddik og vann i pannen. Kok opp og rør i 1 minutt. Bland inn suppen, tomatene, olivenene, hvis ønskelig, og oregano, og la det koke opp. Legg kyllingen tilbake i pannen. Skru ned varmen til lav. La det småkoke i 5 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt. Strø over osten. Server kyllingen og sausen med orzoen.
