Meksikansk stil salat med kål
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull mexican style slaw. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en lett lunsj. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 små lime, saftet
- 1 spiseskje ristet sesamolje
- 1 spiseskje sukker
- 1 tørket arbol-chili eller hvilken som helst liten, sterk rød tørket chili, stilket, frøet og skåret i ringer
- 1 teskje salt
- 1 teskje nykvernet svart pepper
- 2 kopper revet, skrelt jicama (fra 1 liten jicama)
- 3 mellomstore rå rødbeter, skrelt og revet
- 1 agurk, skrelt, frøet og revet eller tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Dressing: Bland soyasaus, limejuice, sesamolje, sukker, chili, salt og pepper i en middels stor bolle.
- 3Salat: Ha jicama, rødbeter og agurk i en stor salatbolle sammen med dressingen, og vend godt. Dekk til og sett i kjøleskapet til den er avkjølt. Server kald.
