Alexis sine brune sukker- og sjokoladekjeks
Lag deilige brune sukker sjokoladechipcookies med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning, rask å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 pund (4 staver) usaltet smør, romtemperert, pluss litt til stekebrettene
- 2. 3 kopper lettpakket brunt sukker
- 3. 1 kopp vanlig sukker
- 4. 4 store egg
- 5. 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 6. 3 1/2 kopper hvetemel
- 7. 1 1/2 teskjeer salt
- 8. 2 teskjeer natron
- 9. 1 1/2 kopper kvalitets sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Smør to bakeplater og dekk dem med silpat-matter eller bakepapir; sett til side. Rør smøret glatt, tilsett sukker og pisk til det er jevnt. Pisk inn egg og vanilje. I en stor bolle, sikt sammen mel, salt og natron. Rør gradvis de tørre ingrediensene inn i den våte blandingen. Vend inn sjokoladechips. Sett deigen i 2 til 3 spiseskjeer per kjeks på de forberedte bakeplatene; pass på å la det være ca. 2 tommer mellom hver for å gi plass til utbredelse. Stek til de er gylne, ca. 8 til 10 minutter. Overfør kjeksene til avkjølingsristene.
