Nuoc Cham (Fiskesaus til dipping)

Name: Nuoc Cham (Fiskesaus til dipping)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 5 spiseskjeer sukker; 3 spiseskjeer vann; 1/3 kopp fiskesaus; 1/2 kopp lime- eller sitronsaft (ca. 3 lime eller 2 sitroner); 1 stor hvitløksfedd, knust, skrelt og skivet eller finhakket; 1 eller flere bird's eye- eller thailandske chili, frøet, og skivet eller finhakket; 1 sjalottløk, skrelt, tynne skiver, skylt og avrennet (valgfritt)

Lær hvordan du lager den klassiske vietnamesiske fish dipping sauce, nuoc cham. Perfekt til sommerservering og forrett. En enkel oppskrift som gir smakfull dip.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 5 spiseskjeer sukker
3 spiseskjeer vann
1/3 kopp fiskesaus
1/2 kopp lime- eller sitronsaft (ca. 3 lime eller 2 sitroner)
1 stor hvitløksfedd, knust, skrelt og skivet eller finhakket
1 eller flere bird's eye- eller thailandske chili, frøet, og skivet eller finhakket
1 sjalottløk, skrelt, tynne skiver, skylt og avrennet (valgfritt)

Fremgangsmåte

1Pisk sammen sukker, vann, fiskesaus og lime- eller sitronsaft i en bolle til sukkeret er helt oppløst. Tilsett hvitløk, chili og sjalottløk (hvis du bruker det), og la det stå i 30 minutter før servering.

Nøkkelord

nuoc cham fish dipping sauce vietnamesisk forrett enkel oppskrift smakfull dip

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Eggplant- og valnøttfylte filodeigpaj

Reker i cocktail med sitron-dippsaus

Karamelliserte løk på grillen

Cippollini-løkspyd

Blomkål- og geitostgrateng

Collards med gyldne rosiner og mandler, sautert