man hash browns oppskrift - sprø og deilige hash browns
Man Hash Browns
Lær hvordan du lager perfekte man hash browns med denne enkle oppskriften. Sprø, smakfulle og ideelle til frokost eller brunch.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
1. 1. 4 unser Idaho- eller Russet-poteter, skrubbet, skylt men ikke skrelt
2. En klype kosher-salt
3. 1 spiseskje baconfett
Fremgangsmåte
11. Sett en 25 cm støpejernsgryte over middels lav varme i 5 minutter.
22. Mens pannen varmes opp, riv poteten på den største hullsiden av et rivjern. Klem de raspet potetene i et kjøkkenhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
33. Tilsett fett i pannen og fordel det jevnt med de raspet potetene. Strø over salt og kok i 5 minutter uten å røre. Skru ned varmen til lav, snu potetene, og kok i ytterligere 5 minutter. Server umiddelbart.