Hjemmelaget Dulce de Leche
Lær hvordan du lager deilig hjemmelaget dulce de leche med vår enkle oppskrift. Perfekt som pålegg eller i dessertkreasjoner.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 130 minutter
Porsjoner: 10
dessert
Ingredienser
- 1. 1 pint helmelk
- 2. 17 unser granulert sukker
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor, tykkbunnet kjele, bland melk og sukker. Rør godt for å blande det.
- 22. Sett melkeblandingen over middels varme og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke forsiktig, av og til under omrøring. Melk og sukker vil bli tynnere, og til slutt vil det koke inn igjen og få en lys brun farge. Fortsett å koke, av og til med omrøring, til sausen er gyllenbrun. Hele prosessen tar omtrent 25 til 35 minutter. Overfør til en bolle eller krukke for å avkjøle.
